Sunday 27 June 2010

brunch, keralai curry

ma meg brunchvendégeink voltak, egy kedves svájci-brit házaspár személyében, akik éppen itt nyaralnak (a férj E kollegája).
menü: bagel, eggs florentine (fél bagelen vajon párolt spenót, azon buggyantott tojás, az egész hollandi mártással meglocsolva), serrano, sonkás-sárgadinnyés madársaláta mézes-mustáros dresszinggel, paradicsomos-mozzás madársaláta balzsamos dresszinggel, gyors rebarbarakompót (rebarbi, cukor, vanília) vaníliás joghurthabbal pohárban. kv, smoothie.
vacsorára mivanitthon: a fagyasztóból előkapott csirkemellből és zöldborsóból, valamint két szál elfekvő répából keralai zöldséges curry. kókusztej, rizs, fűszerek mindig van.

No comments:

Post a Comment