Friday 28 October 2011

miből érdemes feltankolni egy francia szupermarketben?

szerintem. sajtokról és borokról nem beszélek, azt úgyis régiója válogatja.
az alábbiak viszonylag jól transzportálhatók, persze otthon is meg lehet őket venni, de nem mindet egy helyen, és még ilyen gyatra forintárfolyamnál is többnyire jóval drágábban.
-puy lencse (finom, menő, és be sem kell áztatni. kacsacomb mellé pl. á la nature kisebbik gyermekem kedvenc kajája.)
-maille mustárok (olcsóbb es többféle)
-dióolaj (olcsóbb)
-sherryecet (ld. fent)
-feketeribizlilikőr (kir royalhoz. ebből a szupermarketminőség is korrekt)
-ebly (búzagyöngy. olyan, mint az árpagyöngy, csak búza. gyerekek szokták szeretni)
-kacsakonfit-konzerv (egész konfitált combok, ahhoz képest, hogy konzerv, tök korrekt. igen jól jön, ha nincs otthon semmi)
-cassonnade (spéci barnacukor)
-piment d'espelette (spéci paprika, haladóknak)
-szárazkolbászok, rillette, stb. (legyen rajta a Label Rouge embléma, akkor rossz nem lehet)

3 comments: