Saturday 3 July 2010

zabpelyhes muffin, gazpacho, szicíliai fusilli

reggeli: almás-zabpelyhes muffin
utána piac, spar, culinaris. utóbbiban fenyőmagot vettem a vacsihoz, de mivel kimérve adják, megkérdeztem honnan származik, mert nagyon furcsa dolgokat olvastam nemrég a kínai fenyőmagról. az eladólány nem tudta honnan származik, de a keserű szájízről képben volt, mert a culinaris főnöke is pórul járt. állítólag hőkezelni kell forgalomba hozás előtt a fenyőmagot, és ahol ez nem történik meg, ott a baj.
ebéd: gazpacho
vacsora: Thomasina Myers szicíliai fusillija (padlizsán, paradicsom, mazsola, kapri, fenyőmag, menta) a júniusi good foodból. tulképp egy caponata tésztával, finom volt.

No comments:

Post a Comment