Thursday 3 February 2011

mix terasz, fondü

reggeli: kv
ebéd: business lunch @ mix. 2 fogás 2000 huf, 3 fogás 2500, ital és kv incl. jó ár/érték, bár a hely nem igazán az én stílusom. ettem két előételt: consommé idényzöldségekkel és sot l'y laisse sütőtökkockákkal meg krémsajttal, meg desszertnek egy banán bavaroist kókusz dacquoise-zal. a sot l'y laisse, a bavarois, meg a dacquoise szerintem csak a magamfajta gaztrobuziknak mond valamit, konyhai analfabétának igazán nem nevezhető ebédlőtársamnak már magyarázni kellett (bár ő olasz vonalon nyomul, hehe). mindenesetre igazán magyaríthatnának az étlapon, csirke osztrigája, bajor krém meg mittomén. főleg hogy még a szegény pincérlányok sem tudják rendesen kiejteni. ezzel együtt pozitív.
vacs: fondü lesz, svájci bolti.

No comments:

Post a Comment