A Simply Recipes hamis kacsaconfit receptjét melegen ajánlom mindenkinek, tegnap mind a tíz ujjunkat megnyaltuk utána.
a mai jelszó: nem vásárolok semmit, mert holnap elutazunk. ennek szellemében:
reggeli: hihetetlen kenyér szederdzsemmel (100%-ban Tintaleves reggeli!)
uzsonnára vendégeket hívtam, Tessa Kiros babkája készül (10 perc múlva veszem ki a sütőből, nagyon guszta) a Falling cloudberries-ből, ami tulképp egy fahéjas kelttésztás fonat. Megvan a Seinfeld-ből a babka-fejezet? :) na azóta furdalja az oldalamat, hogy mi ez. Lengyelországban egyébként minden második sütit babkának hívtak, a mákos tekercstől a kevert tésztás sütiig, úgyhogy nem lettem okosabb. hozzá kávé, kakaó lesz.
ebédre összedobtam magamnak egy salit (gyerekek a nagyinál esznek): rukola, almagerezdek, karamellizált dió, parmezánforgácsok olívaolajjal és gránátalmaszósszal megloccsintva.
vacsora: az utolsó két kanálnyi mascarponével lágyított paradicsomszószos spagetti, hogy Tintalevesnél maradjunk, csak nálam most konzervpariból.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment