Sunday 25 April 2010

két szerecsen, házi tészta

azt nem említettem, hogy tegnap is, ma is vendégeink vannak anyósomék személyében.
reggeli: omlett kicsit hiányos fines herbes-el (magyarán petrezselyemmel és turbolyával), gruyere sajttal
ebéd: Két Szerecsen ebédmenü a kiülős részen (hurrá, itt a nyár!!): marhahúsleves, nagyon finom, benne házi tészta. spárgás rizottó fehérboros rákkal, ez is teljesen jó volt. creme brulée, kicsit vastag volt rajta a karamell, krém hibátlan. mindez 3190 huf, szerintem megéri.
vacsora: tésztát gyúrtunk a gyerekkel, mert Jamie Oliver általam legtöbbször megfőzött receptje került ma is terítékre. fűszeres padlizsánragus stracci (linket nem lelek, csak hollandul), olajbogyó nélkül, bazsa helyett friss balatonendrédi petrezselyemmel. nyammm. utána a tegnapi mogyorótorta maradéka, ami szintén isteni volt, even if i say so myself.

No comments:

Post a Comment